從全全八個多月後,三餐一直就以泥粥為主食
也就是粥不打泥,其餘的菜全部打泥
一直吃到現在
一餐份量也從250直逼400
在一歲初的時候,曾經試過給全全吃碎菜粥
全全雖然會咬,但咬得很慢很累,吃不到100就不吃了
於是暫時作罷
這兩三天全全吃泥粥常常吃到想吐
還多了一個把粥給流出來的新招式
再加上全全其實也開始吃圈圈餅、蘿蔔糕等固體的食物
於是決定讓他再試一次碎菜粥
碎菜不像打泥一樣,只要隨便亂切,再丟到vita mix就好了
碎菜要小分小分的慢慢剁,剁到細細的好讓全全吃
於是,我昨天晚上趁全全睡覺的時候
花了一個多小時把高麗菜跟紅蘿蔔剁剁剁,剁得細細的
隔天跟生米一起丟進去熬
肉跟豆類對臼齒還沒長出來的全全來說,還是太硬了
於是我還是打成泥
等全部煮好再混在一起
這頓飯真的是有夠累人,前置作業超長,剁到手都快斷了
好在全全還算捧場,一樣吃光光
很多寶寶在未滿一歲就開始吃碎菜粥其實全全也可以
但是一餐就只能吃一點點而已,根本吃不飽
每餐間隔5.5小時,又斷奶,又沒吃飽
這樣是要怎麼長大
而且對於還沒長齊臼齒的小孩,食物沒有咀嚼的根本就消化不良
所以才讓他到現在才開始嘗試
這次做出來的成品我自己也覺得蠻好吃的
食材:
牛肉300g
毛豆110g
高麗菜一顆
紅蘿蔔2/3個
米2.5杯
燕麥6匙
作法:
1.米前晚洗好泡水後送冷凍庫過夜
2.將高麗菜跟紅蘿蔔剁得碎碎的,跟冷凍的米一起丟進去煮,內鍋10杯水,外鍋4杯水
3.毛豆用熱水燙熟備用
4.牛肉用醬油、太白粉及黑糖少許醃半小時入味後,入鍋跟毛豆一起炒熟,再打泥
5.將4、燕麥跟煮好的粥充分混合,加入海鹽調味就ok囉
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