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生小孩前我根本沒進過廚房幾次,沒想到有了全全卻每天都得進廚房
在料理上我也完全不拿手
畢竟30年來根本就沒削過蘋果或煮飯
所以做全全的副食品常常會搜索枯腸,挖空心思也想不到要煮什麼
只好上網搜尋前輩媽媽們的創意
最近找到一個料理的網站
一樣畫葫蘆的做了羅宋湯,意外地好喝
作法:參考Carol的網頁
食材:牛肉900g
洋蔥1個
紅蘿蔔1/2條
洋芋1個
牛蕃茄2顆
西芹1支
高麗菜1/2個
海鹽
畢竟是全全要吃的,所以調味上我省略了蕃茄醬、月桂葉跟黑胡椒
煮上一小時後打成泥狀
因為這次是煮湯,所以打成泥的時候要注意湯會不會太多,造成粥太稀
再加上1:3的白粥(我故意煮1:3的比例,多的水份就交給羅宋湯),就完成了
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