自從全全四個月開始吃副食品後,每餐都是我親手做的
剛開始嚐試的時候超簡單,因為全全也吃不多,所以只要做一點點冰磚就可以撐一個禮拜的份
這時我都是用Cuisinart 76這個手持攪拌器把蒸好的食物打成泥狀
大部分用來做副食品的有Cuisinart76跟77兩種型號
77多了一個切碎器跟打蛋器的頭,價位也比較高一點
當初我猶豫了很久,到底要買那個型號比較實用
後來看到bbh有人說,做副食品只要76就好了,我二話不說馬上下訂,結果事實證明,應該要買77才對
剛開始少量副食品的時候,76的確很夠用
因為他能夠打少量的食物,不像一般的攪拌器一定要足夠的量才打得起來,我也靠著76做全全的初階副食品
用了半年後,全全每餐的量越來越多
用76打一個禮拜的泥常常會打到手斷掉,馬達的部分都會有點過熱的
再加上每次做的量常常都是2000cc以上,所以泥反而打得沒有很細
這時阿昏正要從美國回來,我爸就託阿昏帶回一台vita-mix
哇,這下子真是天助我也
不僅能夠大量地打食物泥,也能夠打得滑順潤口
而且vita-mix還可以打乾的堅果類的食物
我偶爾也會把腰果打成腰果粉,混在燕麥裡弄成腰果燕麥糊給全全當早餐吃,真的是很方便
唯一的缺點就是聲音太大,全全常常都會嚇得跑走
vita-mix沒用三個月,全全開始吃碎菜粥
開始了我剁菜的苦命日子
連兩個禮拜剁菜剁一個多小時,手酸腰酸的,真的是折騰人
原本想要買一台多功能的食物處理機
但動輒又要上千把塊,也不知道需不需要那麼多功能
思考再三,決定多買一個Cuisinart77的碎菜器
唉,早知道當初應該多花個幾百塊一次買齊,就不需要這麼麻煩了
對我來說,這兩台都很實用
Cuisinart是用來做初階的副食品跟碎菜用的
vita-mix則是打大量的食物泥需要的,尤其是做到2000cc以上的時候,真的需要一台大台的攪拌器
當初bbh上有人說做副食品76就很夠用,我想是因為很多寶寶到一歲就開始跟著大人一起吃,只要把桌邊菜剪小塊給寶寶吃就可以了
當然不用Cuisinart的其他接頭
但對於大食量的全全來說,這樣吃一定吃不飽
對我來說,我也是覺得不夠健康
還是必須準備好正餐的份量,才能確保他營養均衡
- Apr 24 Sun 2011 22:30
做副食品的好幫手
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